Zutaten (für 250 g):
150 g gemahlener Mohn
60 ml heiße Milch
30 g Zucker
25 g geschmolzene Butter
ggf. 1 Ei für eine bessere Bindung
Die heiße Milch über den Mohn gießen und durchrühren. Die Masse 15 Minuten ruhen lassen. Anschließend die geschmolzene Butter (hier auch das Ei hinzufügen, falls ihr eins benutzen solltet) und den Zucker einrühren.
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