Mittwoch, 24. Oktober 2012

[Vegan] Ebly mit Kidneybohnen und Tomatensoße


Zutaten (für 3-4 Portionen):
70 g Ebly Sonnenweizen
1 Zwiebel
1 Dose Pizzatomaten
1 Dose Kidneybohnen
Konblauch, Salz, Pfeffer, Chilli, Kräuter der Province
Öl

Ebly nach Packungsanweisung gar kochen und das Wasser bis auf eine Tasse voll abgießen.
Zwiebel schälen, klein schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Kidneybohnen abwaschen und hinzugeben. Die Kräuter und Gewürze hinzugeben und weiterbraten. Tomaten und das "Ebly-Wasser" hinzufügen. Ebly untermischen und servieren.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen