Die Menge reicht aus um 8 bis 10 Brötchen zu bestreichen. Der Aufstrich hält sich 4-5 Tage im Kühlschrank. Vom Aussehen erinnert der Aufstrich irgendwie an Leberwurst, kann das sein? ^^
Zutaten:
50 g fester Tofu
2 EL Tomatenmark
1 TL Wasser
3/4 EL Olivenöl
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Alle Zutaten zusammen mit dem Mixer fein pürrieren und mit Gewürzen abschmecken.
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