[Vegan] Salat mit Birne und Senfdressing

Dieses Rezept ist zur Resteverwertung entstanden ^^.

Zutaten (für 4 Portionen):
1 Kopfsalat
3 Handvoll Feldsalat
1/5 Rotkohl
2 Karotten
2 Gurken
2 Birnen
Dressing:
4 TL Senf
2 TL Olivenöl
etwas Wasser

Salat waschen und kleinzupfen. Karotte putzen und mit Rotkohl grob reiben. Gurke und Birne würfeln und mit den anderen Zutaten für den Salat vermischen.
Zutaten fürs Dressing vermischen und über den Salat geben.