Da ich das Rezept vor längerer Zeit frei Schnauze gemacht und vergessen habe die Menge der Zutaten aufzuschreiben, kann ich euch leider nicht die Mengenangaben sagen. Ich hoffe, das "Rezept" gibt euch trotzdem ein paar Anregungen. Übrigens werden solche Anregungen jetzt öfter kommen.. ^^
Zwiebeln
Karotten
ganz wenig Kokosöl
gekochte Kartoffeln
rote Paprika
Erbsen
Pfeffer
Zwiebeln und Karotten schälen. Beides grob hacken. Die Zwiebeln mit dem Öl in einer Pfanne braun anbraten. Kartoffeln und Karotten mit anbräunen, nach ein paar Minuten die restlichen Zutaten hinzufügen und alles nochmal kurz anbraten.
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