Da die Muffins sehr viel Kakao enthalten, schmecken sie leicht bitter. Wer es sehr süß mag, sollte mehr Zucker nehmen.
250 g Mehl
130 g Rohrzucker
75 g Kakaopulver
Mark 1/3 Vanilleschote
6 gestr. TL Backpulver
1 Prise Natron
275 ml pflanzliche Milch
75 ml neutales Öl
50 g Zartbitterschokoladenstücke
Ofen auf 175°C vorheizen. Alle Zutaten verrühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind. Teig in den Muffinformen verteilen und für 15-18 Minuten backen
Sieht das lecker aus! :o
AntwortenLöschenAber erstmal moin moin :)
Dein Blog gefällt mir sehr gut, ich bin Vegetarier und werde wohl auch mal einige vol deinen tollen Rezepten ausprobieren. :)
Ich behalte deinen Blog im Auge! ;)
XOXO Die Sicaa
Dankeschön :)
LöschenLG Celine